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Pots en stock
1
Confiture d'Oranges au Whisky Irlandais
220gr
2
Confiture de Pamplemousses et Vodka
L'alcool s'évapore au cours de la cuisson et ce qui reste est le goût de la vodka (Avec une préférence pour les vodka polonaises, et la Zubrowka en tête) qui nous rappelle délicatement son existence...
240gr.
La douceur de la clémentine mélangée avec la saveur du rhum nous offrent un délice qu'il n'est pas facile de laisser de côté. Au petit déjeuner, avec un dessert, comme fond de tarte...
Pas comme le whisky, qui perd de son goût à la cuisson, le calvados garde sa saveur, mais avec la pomme et le sucre blond de cannes, le calvados est adouci. Cette merveille de confiture trouvera bien sa place sur une tartine de pain de campagne, sur un toast, avec un bon sorbet de fruit rouges, aussi bien que de citron vert.
5
Les vins de Cahors sont connus pour être corsés.Et, après avoir dégusté plusieurs vins, j'ai choisis celui du Domain de vinssou (2003) Avec des épices de qualité ils donneront du très bon vin chaud, extraordinaire pour les soirées d'hivers près de la cheminée. Main en gelée, nous n'avons pas à attendre l'hiver. Cette merveille est déjà là. Bonne pour mettre sur une tartine beurrée ou un toast, avec un sorbet de fruits rouges ou même pour déglacer un plat de viande rouge,un magret ou un confit de canard.
220 gr.
5€50
125gr.
3€20
6
230gr.
5€50
120gr.
7
Entre mes vins blancs préférés vous trouverez le Gewurztraminer. J'ai beaucoup aimé expérimenter avec ce vin. Et le résultat est merveilleux: Le vin n'a pas perdu beaucoup de son goût subtile et délicat à la cuisson, ce qui nous permettra de savourer cette gelée avec des glace et sorbets, des déserts etc...
220gr.
5€50
8
Le fenouil et son goût anisé trouve un bon support par le Pastis. Les deux donnent un goût frais et très spécial à cette confiture. Se déguste avec plaisir sur une tartine de pain de campagne, aussi bien qu'avec fromages bien affinés. Avec le poisson à chaire blanche? Rien de plus évident !!!
Merci Serge,pour ce miracle (Confiture de Pruneaux à l'eau de vie)
Que dire de ce délice? Il va avec tout, mais vraiment tout: La tartine beurrée du matin, le jambon de pays en entrée, la volaille, le fromage bien fait(un bon St. Nectaire par exemple) ou une glace/sorbet/cake. Goûtez la, vous allez croire aux miracles. Et pour ce miracle, nous devons remercier Serge, mon fournisseur de pruneaux, qui fait les meilleurs pruneaux que j'ai goûté entre Jerusalem et New-York....
Hors stock
Ce n'est pas un confit d'oignons "normal" mais plutôt une confiture d'oignons, raisins de corinthe et très bon vin de Pécharmant(AOC). Mais je ne peux pas l'appeler CONFITURE parce-que cette appellation est réservée qu'aux fruits (les tomates, et les citrouilles compris)...Ce confit d'oignons est bon sur une tartine beurrée, mais aussi avec le Foie gras, les pâtés, le poisson et les fromages bien goûteux. sur la page des classique vous trouverez le confit d'oignons à l'ancienne
Hors stock
12
Il y a une semaine à peu près ma fille, en qui j'ai vraiment confiance dans tout ce qui est cuisine et recettes, me raconte qu'elle a vue dans le "Larousse des confitures" une recette de confiture qui irai très bien dans mon catalogue. je lui dit que je préfère créer mes confitures et ne pas copier des recettes de quelqu'un d'autre.Mais je pourrai quand-même jeter un coups d'œil et si la recette me plait, je pourrai toujours la changer un peu pour l'adapter à ma personnalité... Je vais donc chercher le "Larousse des confitures" et je me réveille. Oui, c'e tait un rêve.... avec mon premier café du matin j'ouvre le Larousse de confitures et la recette n'y est pas! J'ai donc créer la confiture de poire au Monbazillac (AOC) sans remords. Cette confiture est un délice pour le petit déjeuner, mais pas moin sur un petit toast avec du foie gras, les grillades, les deserts et les fromages(tous).Bref, elle ajoutera de la magie à tous vos plats à tous vos repas...
14
La Terre est bleue comme la musique (confit de vin blanc sec de Montravel-AOC)
J'ai goûté ce petit vin blanc sec, "Terre Bleue" et il m'a beaucoup plu. J'éprouvais le besoin de "lui faire honeur". je le trouve exellent avec le foie gras ou avec des glaces et salades de fruit
220 gr
5€50
Cette marmelade s'ajoute à la gamme Agrumes-petit dej.vous goûterez à cette confiture et songerez à un basier d'amour
Hors stock
